Особенности диеты при варикозе

Если с возрастом или из-за генетической предрасположенности все четче стали проявляться вены на ногах, диета при варикозе станет обязательным элементом повседневной жизни.

Это не так печально, как может показаться: диеты все больше входят в нашу жизнь, позволяя разгрузить и оздоровить организм, наладить его деятельность, а значит, улучшить и самочувствие, и качество жизни. варикоз диетаТем более, если есть такое серьезное показание, как варикоз — очень распространенное заболевание, которым, к сожалению, страдают не только люди в возрасте, но и молодежь.

Варикоз — что делать при болезни

С тем, что такое варикоз, точнее, внешним его проявлением при поражении нижних конечностей знакомы, пожалуй, все. Расширение вен нижних конечностей, выпирание их из-под кожи с образованием некрасивых иссиня-черных узлов способно изуродовать вид даже самых изящных и стройных ног. Подвержены этой болезни, во-первых, люди, которым по наследству передаются слабые сосуды. Во-вторых, часто решающим фактором при варикозе нижних конечностей является изменение гормонального фона. В эту группу риска попадают в основном женщины: гормональные контрацептивы, беременность, климактерические изменения сильно способствуют появлению вен на ногах. В-третьих, подвержены изменениям вен ног люди, в силу профессиональной необходимости проводящие много времени стоя: парикмахеры, продавцы, повара и даже сами врачи-хирурги. Но все чаще страдают из-за этой болезни и те, кто вынужден много времени проводить сидя: офисные работники, водители, швеи.

Особенностью этой болезни является то, что излечить ее невозможно — только убрать хирургическим путем уже совершенно изношенные вены и поддерживать дальше более или менее нормальное состояние ног доступными средствами. В том числе в этом поможет диета при варикозе.

Следует отметить, что появились и новые методы лечения, например, склеротерапия. Это тоже хирургическое вмешательство — облегченный вариант: вены не убирают, а «склеивают» специальным веществом с помощью шприца.склерозирование вен варикоз

Но никакой способ лечения не поможет, если не заботиться о своем организме самостоятельно. Один из самых надежных способов, особенно если есть предрасположенность к болезни и уже обнаружился так называемый «синдром усталых ног», это правильное питание при варикозном расширении вен.

загрузка…


Любая диета при варикозном расширении вен направлена прежде всего на уменьшение свертываемости крови и укрепление стенок сосудов. Сосудистые «звездочки», явно видные под кожей, свидетельствуют о том, что сосуды сильно ослаблены и высока вероятность дальнейшего развития варикоза.

Кроме того, существенным фактором, который влияет на развитие и течение болезни, является лишний вес. Его снижение поможет снять и повышенную нагрузку на стенки сосудов и вен.

Поэтому диета при варикозе нижних конечностей, направленная прежде всего на решение задач с нормализацией кровотока и укреплением вен, должна еще и обеспечить потерю веса, если он излишний, иначе смысла бороться с расширением вен на ногах нет.

Что включать в диету при варикозе

Прежде всего надо сказать о том, что следует исключить из рациона. Традиционный список при многих заболеваниях и при варикозе нижних конечностей в том числе включает все тот же перечень продуктов: алкоголь, жирное, копченое, сладкое, кофе, черный чай. Но есть и исключения, например, для ряда специй, которые способствуют уменьшению вязкости крови и укреплению сосудов (например, куркума, тимьян, имбирь).имбирь варикоз диета

загрузка…


Надо отметить также, что диета при варикозе нижних конечностей действенна и при варикозе других органов. Но там могут вступить в силу и иные ограничения: например, при варикозе желудка специи противопоказаны.

Теперь о том, что обязательно к употреблению в пищу. Прежде всего это рыба и морепродукты. Повышенное содержание в них белка и меди способствует выработке эластина и снижению вероятности образования узелков при болезни, поэтому морепродукты обязательно должны быть включены в питание при варикозе и тромбофлебите.

Понятно, что для многих районов, удаленных от морского побережья, кальмары и креветки — достаточно дорогостоящий продукт.

Но морская капуста, незаслуженно исключенная из повседневного меню, доступна практически для всех. Оригинальный ее вкус не всем нравится, но иногда это дело привычки. Достоинство ее — еще и в том, что она содержит биофлавоноиды — вещества, способствующие заживлению и укреплению сосудов и повышающие их сопротивляемость к перепадам давления крови.

загрузка…


Особое внимание следует уделить продуктам, содержащим витамины С и Р (рутин). Витамин С способствует разжижению крови, рутин укрепляет сосуды. Поэтому диета при варикозе на ногах обязательно должна включать цитрусовые, томаты, черную смородину.

Незаменим витамин Е. В большом количестве он содержится в пророщенных зернах и растительных маслах. Это прекрасные ингредиенты для любого овощного салата, которые обязательно должны быть включены в питание при варикозном расширении вен.витамин е при варикозе

И наконец, клетчатка и вода. Первая стабилизирует работу кишечника, что способствует очищению организма. Это растительная пища, отруби, ржаной хлеб. А вода необходима для уменьшения вязкости крови и, соответственно, ее нагрузки на стенки сосудов. Но здесь следует обратить внимание, во-первых, на то, что водопроводная вода, даже кипяченая, не подходит — она слишком жесткая, лучше использовать специальную питьевую. Во-вторых, на ее количество: рекомендуется не менее 2 литров в день.

Заключение

Итак, как понятно из перечисленного, диета при варикозе на ногах — вовсе не приговор, а возможность существенно оздоровить повседневное питание. Разрешены практически все овощи и фрукты, орехи (за исключением грецких), рыба и морепродукты, нежирное мясо, говяжья печень, растительное масло, нежирная молочная и кисломолочная продукция, крупы (гречка, рис, овсянка). При таком разнообразии скомбинировать меню на каждый день не составит труда. Отказ от алкоголя, животных жиров, сладостей и консервов может пройти совершенно незамеченным, когда есть столько возможностей попробовать новые блюда и оценить их вкус по достоинству. Ведь при многих заболеваниях, когда требуется действительно строгая диета, исключается большая часть того, что возможно при варикозе.

Главное — соблюдать умеренность и следовать несложным правилам питания, полезным даже абсолютно здоровым людям: пить больше жидкости, соблюдать дробное питание, не нагружать желудок перед сном.